香川県高松市男女共同参画センター

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男女参画クッキング教室へのお誘いです。今回は生芋からこんにゃくを作ります。この企画は高松話術同好会の金川さんから提案していただきました。こんにゃく芋も金川さんが育てたそうです。指導もしてくれます。筆者はこんにゃく作りは初めて。さしみコンニャクは美味しいでしょうね。ごはんと味噌汁を作って昼食の予定です。日時:11月10日(金)10:00~13:00の予定。場所は、香川県福祉総合センター調理室。参加費は500円。エプロン、三角巾またはバンダナをご用意くださいね。お申し込みは087-833-2282まで。定員は20人。   (写真は紅葉しはじめた庭園)

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